Cuisinier / Cuisinière en EHPAD – CDI temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière pour rejoindre notre équipe restauration au sein d’un EHPAD géré par La Cheneraie à Saint‑Quentin‑Fallavier. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurerez la préparation quotidienne de 400 couverts pour nos résidents.

Missions principales

• Préparer et confectionner les repas selon les exigences nutritionnelles et les menus établis.
• Assurer la plonge et le nettoyage du matériel de cuisine.
• Veiller à l’entretien quotidien des espaces de travail et du matériel.
• Participer à la mise en place et au suivi de la production de 400 couverts par jour.

Profil recherché

• Expérience en cuisine collective ou en restauration collective, idéalement en établissement de santé.
• Capacité à travailler en équipe au sein d’une équipe de 4 cuisiniers, 3 plongeurs et 4 agents de restauration.
• Disponibilité pour des horaires en 7 h (matin ou soir) avec un week‑end sur deux.

Compétences requises

• Préparation des repas
• Plonge
• Entretien de cuisine

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein.
• Horaires en 7 h, matin (7h‑14h30) ou soir (12h‑19h30) avec un week‑end sur deux.
• Versement du SEGUR de la santé de 238 € bruts mensuels.
• Reprise d’ancienneté à 100 %.