Cuisinier / Cuisinière en CDI – Restauration traditionnelle

À propos du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein d’une pizzeria traditionnelle située à Maubourguet. En CDI, vous travaillerez en binôme avec le pizzaiolo et contribuerez à la qualité et à la constance de nos plats.

Missions principales

• Réaliser le dressage des assiettes en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
• Assurer la mise en place avant chaque service.
• Veiller à la propreté et à l’organisation de l’espace de travail.
• Collaborer étroitement avec le pizzaiolo et les autres membres de la petite équipe cuisine.

Profil recherché

• Expérience professionnelle exigée dans la restauration traditionnelle.
• Capacité à travailler en autonomie et à gérer les cuissons avec précision.
• Une expérience en tant que pizzaiolo constitue un atout supplémentaire.

Compétences requises

• Maîtrise des différentes cuissons.
• Dressage des plats selon les standards de la maison.
• Gestion de la mise en place et du nettoyage de la cuisine.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) – 35 heures hebdomadaires.
• Deux jours de repos consécutifs chaque semaine (dimanche et lundi).
• Environnement de travail convivial au sein d’une petite équipe.