Chef de projet Application Industrielle

À propos du poste

En tant que Chef de projet Application Industrielle au sein du service MACAI d’ESPRI RESTAURATION, vous rejoignez une équipe de 4 personnes rattachée au Responsable du service. Vous serez l’interlocuteur quotidien entre la Recherche & Développement et la production, et l’un des animateurs de la démarche Lean.

Missions principales

• Participer à la mise en œuvre quotidienne de la démarche Lean sur les lignes de production, en animant les chantiers (formation, pilotage, résolution de problèmes).
• Contribuer à l’amélioration continue de l’entreprise en suivant la feuille de route stratégique.
• Optimiser la performance industrielle : matières premières, recettes, process et emballages.
• Industrialiser de nouvelles gammes de produits sur le site de production.

Profil recherché

• Expérience en gestion de projets industriels ou en amélioration continue.
• Capacité à travailler en équipe avec les opérateurs, le service R&D et la direction.
• Bonne compréhension des processus de production agroalimentaire.

Compétences requises

• Maîtrise des outils Lean (5S, SMED, résolution de problèmes).
• Connaissance des méthodes d’industrialisation de nouveaux produits.
• Capacité à animer des formations et à piloter des chantiers d’amélioration.