Boulanger/Boulangère expérimenté(e) – CDI – 35h/semaine
GEORGES · St Gilles Croix De Vie
Description du poste
À propos du poste
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à Saint‑Gilles‑Croix‑de‑Vie. Vous travaillerez principalement sur des pains au levain et des farines label rouge ou bio, dans le cadre d’un contrat CDI à temps plein.
Missions principales
- Préparer et cuire les pains à base de levain (dur, liquide).
- Utiliser des farines label rouge ou biologiques selon les recettes.
- Assurer la gestion ponctuelle de l’équipe de production.
- Participer à la formation interne sur les process de l’entreprise.
Profil recherché
- Minimum 5 ans d’expérience en boulangerie artisanale.
- Capacité à travailler en équipe et à encadrer ponctuellement.
- Disponibilité pour un horaire de 35 h/semaine avec rotation des week‑ends.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de fermentation du levain.
- Connaissance des farines label rouge et biologiques.
- Compétences en cuisson de pains et viennoiseries.
Ce que nous offrons
- Contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein.
- 2 jours de repos hebdomadaires, rotation des week‑ends.
- Formation interne aux process de l’entreprise.
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Salaires par métier
- Aide ménager / aide ménagère (H/F) – CDI temps partiel 25
- Employé(e) de ménage – CDI temps partiel 23
- Employé(e) de ménage à temps partiel 13
- Technicien de maintenance industrielle (H/F) 13
- Employé(e) de ménage à domicile 12
- Aide ménager / ménagère à domicile (H/F) 11
- Employé(e) de ménage – Temps partiel 9
- Technicien de maintenance industrielle 8
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