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Boulanger/Boulangère expérimenté(e) – CDI – 35h/semaine

GEORGES · St Gilles Croix De Vie

Public employment service
CDI Senior 🇫🇷 Français

Job description

À propos du poste

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à Saint‑Gilles‑Croix‑de‑Vie. Vous travaillerez principalement sur des pains au levain et des farines label rouge ou bio, dans le cadre d’un contrat CDI à temps plein.

Missions principales

  • Préparer et cuire les pains à base de levain (dur, liquide).
  • Utiliser des farines label rouge ou biologiques selon les recettes.
  • Assurer la gestion ponctuelle de l’équipe de production.
  • Participer à la formation interne sur les process de l’entreprise.

Profil recherché

  • Minimum 5 ans d’expérience en boulangerie artisanale.
  • Capacité à travailler en équipe et à encadrer ponctuellement.
  • Disponibilité pour un horaire de 35 h/semaine avec rotation des week‑ends.

Compétences requises

  • Maîtrise des techniques de fermentation du levain.
  • Connaissance des farines label rouge et biologiques.
  • Compétences en cuisson de pains et viennoiseries.

Ce que nous offrons

  • Contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein.
  • 2 jours de repos hebdomadaires, rotation des week‑ends.
  • Formation interne aux process de l’entreprise.

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec GEORGES.
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Le contrat proposé est un CDI basé à St Gilles Croix De Vie.
Source : ats:france_travail

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