Apprenti(e) Pâtissier / Pâtissière – CAP en alternance

COPACABANA PLAGE · Saint-Paul

Service public emploi

CDD Junior 🇫🇷 Français

Description du poste

À propos du poste

Nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier/pâtissière motivé(e) pour rejoindre l’équipe de Copacabana Plage à Saint‑Paul (Réunion) et préparer un diplôme en alternance dans le domaine de la pâtisserie.

Missions principales

Participer à la préparation et à la réalisation de pâtisseries, viennoiseries et desserts.
Apprendre les techniques de fabrication, de cuisson et de décoration.
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer l’entretien du poste de travail et du matériel.
Travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Profil recherché

Souhaiter préparer un CAP, une mention complémentaire ou toute autre formation en pâtisserie.
Être motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le).
Avoir le goût du travail manuel et de la création.
Une première expérience ou un stage en boulangerie/pâtisserie constitue un plus.

Compétences requises

Techniques de pâtisserie (fabrication, cuisson, décoration).
Fabrication de viennoiseries.
Décoration de desserts.
Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Questions fréquentes

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Le contrat proposé est un CDD basé à Saint-Paul.

Source : ats:france_travail

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Publie il y a 4 mois

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