Apprenti Boucher H/F – Formation en alternance

À propos du poste

Rejoignez le réseau Intermarché en tant qu'Apprenti Boucher H/F. Vous intégrerez un point de vente dynamique où vous serez formé aux métiers de la boucherie, avec l'objectif de devenir un professionnel du mieux manger.

Missions principales

• Sélectionner les viandes et assurer leur transformation (désossage, dégraissage, découpe).
• Garantir la conservation et la traçabilité des produits selon les normes d'hygiène et de qualité.
• Mettre en valeur les produits en magasin (théâtralisation, affichage clair des prix et informations).
• Préparer les commandes clients et assurer le conseil ainsi que la vente.

Profil recherché

• Jeune motivé, désireux d'apprendre un métier à forte valeur ajoutée.
• Intérêt pour la filière viande et le secteur de la distribution.
• Capacité à travailler en équipe et sens du service client.

Compétences requises

• Désossage.
• Dégraissage.
• Découpe de viande.
• Traçabilité et étiquetage des produits.
• Respect des règles d'hygiène et de conservation.

Ce que nous offrons

• Accompagnement par un chef boucher expérimenté.
• Formation pratique et théorique en alternance.
• Possibilité d'évolution au sein du groupe Intermarché.