Aide caviste – Missions de vendanges et vinification

INTERIM NATION CLERMONT L'HERAULT

Nouveau Service public emploi

Intérim 🇫🇷 Français

Remontage Délestage Décuvage Pompage Relogement des moûts Pressurage Filtration Flottation Thermovinification Assemblage Soutirage

Description du poste

À propos du poste

Nous recherchons un(e) aide caviste pour soutenir les opérations de cave pendant les vendanges. Vous intégrerez l’équipe d’INTERIM NATION à Clermont‑l’Hérault et participerez aux différentes étapes de la vinification.

Missions principales

Réception de la vendange et gestion du flux de moûts.
Remontage, délestage et décuvage des cuves.
Pompage et relogement des moûts et vins.
Travaux de cave : pressurage, filtration, flottation, thermovinification.
Prise d’échantillons et suivi de la qualité.
Assemblages, soutirages et participation aux opérations de vinification.

Profil recherché

Motivation, rigueur et esprit d’équipe.
Intérêt pour le travail en cave et le milieu viticole.
Capacité à travailler sur des horaires décalés pendant les vendanges.

Compétences requises

Remontage, délestage et décuvage.
Pompage et relogement des moûts.
Pressurage, filtration, flottation, thermovinification.
Prise d’échantillons, assemblage et soutirage.

Questions fréquentes

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Le contrat proposé est un Intérim.

Source : ats:france_travail

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