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Adjoint(e) de direction

IBIS · Lyon

Mid 🇫🇷 Français
FOLS Opera Cloud IDEAS Trust You True View normes HACCP

Description du poste

À propos du poste

Nous recherchons un(e) adjoint(e) de direction pour l’hôtel Ibis Lyon Gerland. Vous serez le N°2 de l’établissement, garant du bon fonctionnement et du service client, avec une mission à long terme à partir de septembre 2026.

Missions principales

  • Collaborer étroitement avec la cheffe de réception et la direction de l’hôtel.
  • Garantir la qualité du service client et animer, diriger et former une équipe de 9 personnes.
  • Optimiser le chiffre d’affaires des points de vente et piloter la stratégie tarifaire via l’outil IDEAS.
  • Commercialiser l’hôtel dans la zone primaire et analyser les ratios de vente pour proposer des plans d’action.
  • Veiller au respect des normes HACCP et au suivi de la propreté des chambres avec le service de nettoyage.
  • Gérer les avis clients avec Trust You et réaliser un audit produit annuel avec True View.
  • Participer aux réunions de direction, à l’élaboration du budget et à l’alimentation de la comptabilité.

Profil recherché

  • Baccalauréat ou BTS Hôtellerie‑Restauration.
  • Première expérience réussie en management.
  • Maîtrise du français et de l’anglais.
  • Esprit commercial, sens de l’accueil et aisance relationnelle.
  • Dynamisme, sens de l’organisation et capacité d’anticipation.
  • Connaissance des procédures de check‑in/check‑out.

Compétences requises

  • Maîtrise du logiciel FOLS.
  • Bonne connaissance d’Opera Cloud (un plus).
  • Utilisation de l’outil IDEAS pour la tarification.
  • Gestion des avis clients avec Trust You.
  • Réalisation d’audits avec True View.
  • Connaissance des normes HACCP.

Ce que nous offrons

  • Rémunération de 36 400 € sur 13 mois.
  • Possibilité de devenir Heartist® au sein du groupe Accor.
  • Opportunités de développement et d’évolution professionnelle.

Questions fréquentes

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Publie il y a 3 mois

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