Pâtissier créatif en CDI à Ploërmel

À propos du poste

Nous recherchons un pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe à Ploërmel. Vous serez chargé de créer et réaliser des pâtisseries de haute qualité en respectant les normes d’hygiène.

Missions principales

• Concevoir de nouvelles recettes et innover avec les ingrédients traditionnels.
• Réaliser les différentes étapes de la pâtisserie : cuisson, glaçage et décoration.
• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• CAP pâtissier ou équivalent (Bac pro boulanger pâtissier, pâtissier confiseur glacier traiteur).

Compétences requises

• Créativité et capacité d’innovation.
• Maîtrise des techniques de pâtisserie (cuisson, glaçage, décoration).
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Contrat CDI à temps plein (6 jours/semaine, dimanche de repos).
• Salaire brut de 2 200 € par mois.
• 13ᵉ mois, participation, intéressement et 5 % de remise sur le magasin.