Cuisinier / Cuisinière H/F – Intérim à Aix-en-Provence

À propos du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en intérim pour assurer les remplacements ponctuels au sein d’une restauration collective à Aix-en-Provence. Vous travaillerez en équipe sur des horaires de 7 h à 15 h.

Missions principales

• Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine.
• Suivre les fiches techniques et les procédures établies.
• Gérer les stocks, passer les commandes nécessaires et assurer le suivi des approvisionnements.

Profil recherché

• Formation BEP ou CAP cuisine.
• Expérience de 2 à 5 ans en cuisine collective.
• Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.

Compétences requises

• Techniques de préparation et de cuisson des aliments.
• Gestion des stocks et des approvisionnements.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Contrat d’intérim avec horaires fixes (7 h‑15 h).
• Intégration dans une équipe dynamique d’une entreprise spécialisée en restauration collective.