Commis de cuisine – CDD saisonnier (30 h/semaine)

À propos du poste

Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour assurer la production du petit‑déjeuner au Mouratoglou Hôtel & Resort, situé à Biot. Le poste est saisonnier, à temps partiel, et s’inscrit dans le cadre du renforcement de la brigade pendant la période estivale.

Missions principales

• Préparer et mettre en place les éléments du petit‑déjeuner (chaud et froid).
• Assurer le réassort et la production pendant le service.
• Respecter les normes d’hygiène HACCP.
• Nettoyer et ranger le poste de travail.
• Participer aux productions en cuisine selon l’activité (banquets, restaurant, M Beach).

Profil recherché

• Première expérience en cuisine (hôtellerie, restauration ou collectivité).
• Motivation, sérieux et ponctualité.
• Enthousiasme à apprendre et à travailler en équipe.
• Aisance avec des horaires matinaux.

Compétences requises

• Maîtrise des normes d’hygiène HACCP.

Ce que nous offrons

• CDD saisonnier à temps partiel (30 h/semaine) jusqu’au 30/09/2026.
• Indemnité repas de 4,25 € brut par service.
• Mutuelle d’entreprise prise en charge à 70 %.
• Remboursement de l’abonnement de transport à 75 %.
• Parking gratuit et aucun temps de coupure.
• 2 jours de repos consécutifs, horaires principalement matinaux.