Chef de partie H/F – intérim

À propos du poste

Nous recherchons pour le compte d’un client du secteur de l’hôtellerie‑restauration, basé à Flotte (17), un chef de partie en intérim. Vous intégrerez l’équipe cuisine et participerez à la réalisation des plats tout au long de la saison.

Missions principales

• Préparer et réaliser les entrées, plats et desserts en assurant leur présentation pour le service.
• Maîtriser la préparation de plats chauds et froids, salés ou sucrés.
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité en restauration.

Profil recherché

• Méthodique, organisé·e et capable de gérer le rythme soutenu du service.
• Passionné·e par la cuisine, doté·e de créativité et de qualités culinaires.
• Rapide dans l’exécution des tâches.

Compétences requises

• Préparation de plats chauds.
• Préparation de plats froids.
• Techniques d’hygiène et de sécurité en restauration.

Ce que nous offrons

• Taux horaire fixe.
• 10 % d’indemnité de fin de mission et 10 % d’indemnité de congés payés.
• CET à 5 %.
• Acompte de paie à la semaine si besoin.