Aide de cuisine (H/F) – CDI temps partiel – Service du midi

Rejoignez l’équipe dynamique de CAP EMPLOI 44, entreprise familiale reconnue pour son ambiance chaleureuse et son esprit d’entraide. Nous recherchons un(e) Aide de cuisine motivé(e) pour renforcer notre brigade pendant le service du midi, du lundi au vendredi. **Missions principales** - Préparer quotidiennement la salade verte du jour, le dessert du jour et les crèmes brûlées, en respectant les recettes et les standards de qualité. - Assister le chef dans la préparation du plat du jour : découpe, mise en place, dressage des assiettes et élaboration des sauces d’accompagnement des viandes. - Effectuer la plonge, veiller à la propreté des ustensiles, du matériel et de la cuisine, et contribuer à l’entretien quotidien de l’espace de travail. - Participer à la réception et au stockage des livraisons, en contrôlant la conformité des produits et en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Apporter votre soutien lors des périodes de forte affluence, en assurant une organisation fluide et en respectant les délais de service. **Profil recherché** - Passion pour la gastronomie et le service en restauration. - Capacité à travailler en équipe, sens du service et bonne communication. - Rigueur, autonomie et respect des normes d’hygiène (HACCP). - Disponibilité pour un poste à temps partiel (2 h/jour) uniquement pendant le service du midi. - Aucun diplôme spécifique requis ; une première expérience en cuisine ou en restauration est un plus. **Compétences et qualités** - Maîtrise des techniques de base en cuisine (préparation de salades, desserts simples, sauces). - Gestion du temps et organisation. - Sens du détail et exigence de la présentation des plats. - Aptitude à travailler sous pression tout en conservant la qualité du service. **Ce que nous offrons** - Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps partiel, garantissant stabilité et sécurité. - Rémunération attractive : 10,50 € net/heure, avec une prime distribuée deux fois par an en fonction des performances et de l’ancienneté. - Un environnement de travail convivial, où l’esprit d’équipe et la bienveillance sont au cœur de notre culture d’entreprise. - Possibilités d’évolution au sein de la structure pour les personnes souhaitant développer leurs compétences culinaires. - Formation continue aux bonnes pratiques d’hygiène et aux nouvelles techniques culinaires. Intégrez CAP EMPLOI 44 et participez à la création de moments gourmands pour nos clients, tout en évoluant dans un cadre professionnel stimulant et humain. Postulez dès maintenant et faites partie de notre aventure culinaire !