Cuisinier spécialités turques (H/F)

À propos du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière spécialisé(e) dans les spécialités turques pour rejoindre notre restaurant situé dans le 10ᵉ arrondissement de Paris. Le poste est en CDI, à temps complet, avec des horaires de service du soir.

Missions principales

• Préparer et cuisiner les plats typiques de la cuisine turque (marinades, viandes, entrées à base de yaourt).
• Assurer la rapidité et la qualité du service pendant le créneau de 17 h à minuit.
• Collaborer quotidiennement avec une équipe de cinq personnes en cuisine.

Profil recherché

• Passion pour la cuisine turque et expérience en restauration traditionnelle.
• Capacité à travailler rapidement et efficacement pendant les périodes de service.
• Bonne communication et esprit d’équipe.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de cuisson des viandes et des préparations à base de yaourt.
• Connaissance des marinades et assaisonnements typiques de la cuisine turque.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) au sein d’un restaurant dynamique.
• Horaires du soir du lundi au dimanche.