Cuisinier / Cuisinière – CDD
LE PRIEURE · Madiran
Description du poste
À propos du poste
Rejoignez l'équipe de cuisine du restaurant LE PRIEURE à Madiran. Sous la direction du chef de cuisine et du second, vous participerez aux activités quotidiennes de la cuisine traditionnelle en CDD.
Missions principales
- Assister le chef et le second dans la préparation des plats chauds et froids.
- Effectuer le dressage des assiettes et la mise en place.
- Participer à l'épluchage, la découpe et les préparations de base.
- Apporter votre aide à la plonge et au nettoyage des postes de travail.
- Respecter les horaires en coupure avec repos les mardis et mercredis.
Profil recherché
- Motivation pour travailler en cuisine traditionnelle.
- Capacité à travailler en équipe sous la supervision du chef.
- Disponibilité pour les horaires indiqués et les jours de repos prévus.
Compétences requises
- Dressage des plats.
- Épluchage et découpe des légumes.
- Préparations culinaires de base.
- Utilisation de la plonge et respect des normes d'hygiène.
Questions fréquentes
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LE PRIEURE
Madiran
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