Cuisinier / Cuisinière – CDD

À propos du poste

Rejoignez l'équipe de cuisine du restaurant LE PRIEURE à Madiran. Sous la direction du chef de cuisine et du second, vous participerez aux activités quotidiennes de la cuisine traditionnelle en CDD.

Missions principales

• Assister le chef et le second dans la préparation des plats chauds et froids.
• Effectuer le dressage des assiettes et la mise en place.
• Participer à l'épluchage, la découpe et les préparations de base.
• Apporter votre aide à la plonge et au nettoyage des postes de travail.
• Respecter les horaires en coupure avec repos les mardis et mercredis.

Profil recherché

• Motivation pour travailler en cuisine traditionnelle.
• Capacité à travailler en équipe sous la supervision du chef.
• Disponibilité pour les horaires indiqués et les jours de repos prévus.

Compétences requises

• Dressage des plats.
• Épluchage et découpe des légumes.
• Préparations culinaires de base.
• Utilisation de la plonge et respect des normes d'hygiène.