Plongeur(euse) en restauration collective

À propos du poste

Nous recherchons un(e) plongeur(euse) pour renforcer l’équipe de cuisine d’un service de restauration collective. Le poste, basé à Libourne, s’inscrit dans un environnement structuré où la rapidité et l’hygiène sont essentielles.

Missions principales

• Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine et le matériel de service.
• Assurer l’entretien quotidien des locaux de cuisine en respectant les normes d’hygiène HACCP.
• Participer au rangement et à l’organisation de la zone de plonge.
• Collaborer avec les cuisiniers et le personnel de service pour garantir un flux de travail fluide.

Profil recherché

• Débutant accepté, formation possible sur place.
• Motivation, rigueur et sens aigu de l’hygiène.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre un rythme soutenu.
• Disponibilité rapide.

Compétences requises

• Connaissance des règles d’hygiène HACCP.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée déterminée avec possibilité de renouvellement.
• Horaires variables (matin, midi, soir, semaine et/ou week‑end).
• Rémunération selon le profil, complétée par les avantages du groupe.