Manager de rayon boulangerie (H/F)

À propos du poste

En tant que manager de rayon boulangerie chez Intermarché à Descartes, vous êtes garant(e) de la performance commerciale et de la qualité de l’offre du secteur boulangerie. Vous pilotez l’ensemble des activités du rayon, de la commande à la mise en rayon, en assurant la satisfaction client.

Missions principales

• Valider et passer les commandes en respectant la politique d’approvisionnement du groupe.
• Gérer les relations avec les fournisseurs référencés et contrôler les livraisons (qualité et quantité).
• Mettre en place les prix de vente, suivre les prix du cadencier et les prospectus.
• Réaliser des relevés de prix concurrents, analyser les constats et proposer des actions.
• Assurer la mise en scène et le merchandising du rayon, ainsi que le suivi des planches de marchandisage.
• Conseiller les clients, gérer les litiges et veiller à la propreté et à la conformité du rayon.
• Élaborer les plannings d’heures et de congés, organiser le travail de l’équipe et suivre les performances.
• Participer à la réalisation des objectifs de chiffre d’affaires du secteur.

Profil recherché

• Expérience confirmée dans la gestion d’un rayon ou d’un secteur en grande distribution.
• Capacité à manager une équipe, à planifier les horaires et à assurer le suivi des performances.
• Bonne connaissance des procédures d’approvisionnement, de la politique tarifaire et du merchandising.
• Rigueur, sens de l'organisation et réactivité face aux imprévus (pannes, retours produits).

Compétences requises

• Maîtrise des outils de gestion de stocks et de suivi des prix.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité en rayon.
• Capacité à analyser les données commerciales et à proposer des actions correctives.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) au sein d’une enseigne reconnue.
• Environnement de travail dynamique en magasin.
• Possibilités d’évolution interne dans le groupe Intermarché.