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وصف الوظيفة
L’Hôtel & Spa Maison Rouge, membre de la prestigieuse Autograph Collection, est une adresse emblématique de Strasbourg depuis 1387. Situé sur la Grande Île, classé au patrimoine UNESCO, cet établissement 5* de 131 chambres et suites a été entièrement rénové pour offrir une élégance alsacienne contemporaine, un spa de 150 m² (jacuzzi, sauna, hammam, fitness, cabines de soins) et le restaurant‑bar 1387, véritable lieu de vie mêlant convivialité, identité locale et exigence gastronomique.
Dans le cadre de son ambition d’excellence opérationnelle, Maison Rouge recherche son(e) Gouvernant(e) Général(e) – Executive Housekeeper. Vous serez le garant du niveau de qualité irréprochable attendu par la clientèle de luxe et conforme aux standards Marriott. Vous piloterez l’ensemble des activités housekeeping (services étages, entretien, blanchisserie) afin d’assurer propreté, présentation et hygiène exemplaires, tout en anticipant les attentes des clients et en gérant les situations sensibles avec diplomatie.
**Missions principales**
- Superviser les équipes d’étage, d’entretien et de blanchisserie, garantir le respect des standards de propreté et de présentation dans chaque chambre, suite et espace commun.
- Élaborer, suivre et optimiser le budget du département (charges de personnel, fournitures, sous‑traitance), analyser les écarts et proposer des actions correctives.
- Adapter les effectifs aux niveaux d’occupation, planifier les rotations et les formations afin d’assurer une disponibilité optimale du service.
- Mettre en place des processus d’amélioration continue (lean, 5S, audits qualité) pour augmenter l’efficacité opérationnelle et réduire les coûts.
- Recruter, former, coacher et fidéliser une équipe engagée, créer un climat de travail exigeant mais bienveillant, promouvoir la responsabilisation et le développement des compétences.
- Collaborer étroitement avec les autres départements (réception, F&B, spa, direction) pour garantir une expérience client fluide et cohérente.
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et des procédures internes, assurer la conformité aux exigences légales et aux standards du groupe.
**Profil recherché**
- Minimum 5 ans d’expérience confirmée en gouvernance housekeeping dans un hôtel haut de gamme (5* ou équivalent).
- Leadership reconnu, capacité à manager des équipes pluridisciplinaires et à inspirer l’excellence.
- Sens aigu du détail, maîtrise des standards de luxe et des exigences Marriott.
- Compétences avérées en gestion budgétaire, analyse de performance et optimisation des coûts.
- Excellentes compétences organisationnelles, capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus.
- Maîtrise du français et de l’anglais, la connaissance d’une troisième langue est un plus.
- Sens du service client, diplomatie et capacité à résoudre les situations délicates.
**Ce que nous offrons**
- Un environnement de travail au cœur d’un bâtiment historique, alliant tradition et modernité.
- Un package salarial attractif, complété par des avantages sociaux (mutuelle, tickets restaurant, logement de fonction possible).
- Des opportunités de formation continue et de mobilité au sein du groupe Marriott International.
- La possibilité de contribuer à la renommée d’un hôtel de prestige et de laisser votre empreinte sur l’expérience client.
Rejoignez Maison Rouge et participez à l’aventure d’un établissement qui allie histoire, luxe et innovation. Votre expertise sera le moteur de notre excellence quotidienne.
