Commis de cuisine – poste froid
PARRILLADA · Longeville les St Avold
Description du poste
À propos du poste
Nous recherchons un(e) commis de cuisine spécialisé(e) sur le poste froid pour rejoindre notre équipe à Longeville‑les‑St‑Avold. Vous travaillerez au sein de la cuisine de Parrillada, restaurant de restauration traditionnelle.
Missions principales
- Préparer les entrées, salades et desserts selon les recettes de la maison.
- Assurer la mise en place du poste de travail et le réapprovisionnement des ingrédients.
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Entretenir le matériel et les espaces de travail.
- Collaborer étroitement avec l’équipe de cuisine pour garantir la fluidité du service.
Profil recherché
- Formation en cuisine ou expérience équivalente en poste froid.
- Rigueur et sens de l’organisation.
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes d’hygiène.
Compétences requises
- Connaissance des normes HACCP.
Ce que nous offrons
- Contrat à durée indéterminée (CDI) en temps plein.
- Environnement de travail dynamique au sein d’une équipe passionnée.
Questions fréquentes
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Longeville les St Avold
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