Chef de cuisson – CDI – Langres

À propos du poste

Dans le cadre du développement de son activité, notre client spécialisé dans la restauration recherche un Chef de cuisson à Langres (52200) en CDI. Vous serez chargé(e) de préparer des plats gastronomiques en assurant la cuisson parfaite des viandes et des poissons. Le poste s’inscrit dans une équipe dynamique où la qualité et la créativité sont au cœur du service.

Missions principales

• Cuire viandes et poissons selon les recettes gastronomiques.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la préparation et à la présentation des plats.

Profil recherché

• Expérience confirmée en cuisine, idéalement en gastronomie.
• Aptitude à travailler en équipe.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de cuisson des viandes et des poissons.
• Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.