Boucher H/F – Intérim – Maubeuge

À propos du poste

Dans le cadre du développement de son activité, notre client, acteur majeur de la grande distribution, recherche un Boucher H/F en contrat d'intérim à Maubeuge. Vous intégrerez le service boucherie d'un point de vente et participerez à la mise en valeur de la gamme viande.

Missions principales

• Réaliser la découpe et la préparation des viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer la mise en rayon des produits et veiller à la présentation attractive du stand boucherie.
• Conseiller et servir les clients pour répondre à leurs besoins.
• Gérer les stocks, réceptionner les marchandises et assurer la traçabilité des produits.
• Veiller au respect des consignes de qualité et de traçabilité.

Profil recherché

• Formation BEP ou CAP en boucherie.
• Expérience de 0 à 1 an dans le domaine de la boucherie.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer avec les clients.
• Sens de l'organisation et rigueur dans le travail.

Compétences requises

• Découpe et préparation de viandes.
• Mise en rayon des produits carnés.
• Gestion des stocks et réception des marchandises.
• Traçabilité des produits alimentaires.
• Respect des normes d'hygiène alimentaire.