Barman / Barmaid – CDD 6 mois – 39 h/semaine – Deshaies (Guadeloupe)

Le Paradise Kafé, établissement emblématique situé au cœur du bourg de Deshaies en Guadeloupe, recherche un(e) Barman/Barmaid pour renforcer son équipe pendant une période de 6 mois en CDD (39 h/semaine). Rejoignez une équipe soudée et dynamique où convivialité, professionnalisme et service de qualité sont les maîtres‑mots. Vous interviendrez principalement lors des soirées nocturnes, moments forts où l’ambiance du bar se mêle à la chaleur des échanges avec une clientèle locale et touristique. **Missions principales** - Accueillir les clients avec le sourire, les installer confortablement et prendre leurs commandes au bar. - Préparer, mixer et servir les boissons (cocktails, vins, bières, softs) en respectant scrupuleusement les recettes et les standards d’hygiène du Paradise Kafé. - Assurer le service en salle, veiller à la propreté du poste de travail et à la bonne présentation des verres et accessoires. - Participer aux opérations de fermeture : nettoyage du bar, mise en place du matériel pour le lendemain, réapprovisionnement des stocks (sirop, spiritueux, fruits, etc.). - Contribuer à la mise en place d’animations ponctuelles (soirées à thème, happy hour) en collaboration avec le manager. **Profil recherché** - Motivation, sens du service et envie de travailler en équipe. - Disponibilité pour travailler de nuit (soirées) et sur un horaire complet de 39 h/semaine. - Bonne maîtrise de l’anglais (oral) afin de communiquer aisément avec la clientèle internationale. - Aucun prérequis d’expérience ; les candidats débutants sont les bienvenus, une formation interne sera assurée. - Sens de l’organisation, réactivité et capacité à gérer plusieurs tables simultanément. **Compétences attendues** - Accueil et prise de commande client. - Préparation de boissons selon les recettes. - Service en salle efficace et courtois. - Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Esprit d’équipe et capacité à travailler sous pression lors des pics d’affluence. **Ce que nous offrons** - Contrat à durée déterminée de 6 mois, 39 h/semaine, avec possibilité d’évolution selon les performances. - Environnement de travail chaleureux, au sein d’une équipe passionnée par la gastronomie et le service. - Formation complète aux techniques de bar, aux recettes maison et aux standards de service du Paradise Kafé. - Possibilité d’acquérir une expérience solide dans la restauration traditionnelle et le service de bar, un atout majeur pour votre futur professionnel. - Accès à des soirées à thème, à des dégustations de produits locaux et à un réseau professionnel riche en contacts dans le secteur de l’hôtellerie‑restauration. Si vous êtes dynamique, avez le sens du contact et souhaitez vivre une expérience professionnelle enrichissante dans un cadre tropical, postulez dès maintenant et rejoignez l’aventure Paradise Kafé !