Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

À propos du poste

Rejoignez le magasin U de Magné en tant que vendeur / vendeuse en poissonnerie. Vous serez l’interlocuteur privilégié des clients pour les produits de la mer et contribuerez à la mise en valeur du rayon marée.

Missions principales

• Assurer la réception, le stockage et la mise en rayon des poissons, crustacés et coquillages.
• Préparer les produits de la mer selon les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Conseiller la clientèle, proposer des recettes et valoriser les produits locaux.
• Gérer les stocks, passer les commandes et animer le rayon pour optimiser les ventes.
• Veiller au respect de la chaîne du froid et à la propreté du poste de travail.

Profil recherché

• CAP Poissonnier ou formation équivalente, ou 3 ans d’expérience dans le métier.
• Bonne maîtrise du français à l’oral et à l’écrit (niveau C1).
• Sens du service client et capacité à travailler en équipe.

Compétences requises

• Connaissance des produits de la pêche (poissons, crustacés, coquillages).
• Techniques de préparation et de présentation des produits de la mer.
• Gestion des stocks et des commandes.
• Respect des règles d’hygiène et de la chaîne du froid.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) en magasin de proximité.
• Formation interne et accompagnement quotidien par le manager.
• Possibilité d’évoluer au sein du groupe U.