Stage Gouvernant(e) d'Étage (H/F)

À propos du poste

L'hôtel Splendide Royal, ancien domicile de Pierre Cardin et dernier palace de poche de la famille Naldi, est un hôtel-restaurant de 12 suites et junior suites situé dans le 8e arrondissement de Paris, membre de la collection Relais & Châteaux. Il recherche un(e) gouvernant(e) d'étage pour un stage de 1 ou 2 mois, à pourvoir régulièrement.

Missions principales

• Contrôler la propreté, l'hygiène, l'esthétisme et le bon fonctionnement des équipements et installations des chambres, des locaux et des lieux publics.
• Assurer la tenue et l'entretien de l'hôtel et des espaces communs.
• Organiser et participer aux tâches hebdomadaires de nettoyage des chambres et parties communes.
• Coordonner le service au quotidien et assurer une qualité d'accueil personnalisée en chambre.
• Mettre en place les accueils VIP.
• Superviser les femmes de chambre et équipiers, veiller au respect des standards, des procédures et des normes d'hygiène HACCP.
• Suivre les inventaires et le planning des femmes de chambre.

Profil recherché

• Junior(e) ou jeune diplômé(e) de formation hôtelière, avec une excellente présentation.
• Expérience réussie dans un établissement similaire appréciée.
• Maîtrise du français obligatoire.

Compétences requises

• Sens du relationnel développé.
• Sens de l'ordre, du management, de l'observation et de l'organisation.
• Forte présence sur le terrain, réactivité et polyvalence.

Ce que nous offrons

• Repas fourni sur demande.
• Jours de repos consécutifs dimanche et lundi.
• Poste à pourvoir régulièrement.