Second de cuisine (H/F) – CDD – La Canourgue
SARL MIRMAND HOTEL DU COMMERCE · La Canourgue
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) Second de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe à l'hôtel MIRMAND, situé à La Canourgue. Le poste est logé et à pourvoir rapidement.
Missions principales
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats.
- Remplacer le chef pendant ses congés ou absences.
- Participer à la réalisation d’une cuisine traditionnelle et familiale.
Profil recherché
- Passion pour la cuisine traditionnelle.
- Capacité à travailler en équipe et à prendre les responsabilités du chef en son absence.
- Disponibilité immédiate.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle.
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité en cuisine.
Ce que nous offrons
- Logement fourni sur place.
- Contrat à durée déterminée (CDD).
- Environnement de travail familial au sein d’un hôtel.
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