Responsable Production & Collecte

À propos du poste

En tant que pilier de l’activité de MONTS & TERROIRS, vous assurez la direction de la collecte du lait et de la fabrication des produits, garantissant qualité, performance et relations solides avec les producteurs.

Missions principales

• Piloter l’ensemble du processus de collecte du lait depuis les producteurs jusqu’aux sites de fabrication.
• Superviser la fabrication afin de maintenir les standards de qualité des produits, notamment ceux de l’AOP Beaufort.
• Optimiser la performance des équipes de production et de collecte.
• Développer et entretenir les relations avec les partenaires producteurs.

Profil recherché

• Expérience confirmée dans la gestion de la production agro‑alimentaire ou la collecte de matières premières.
• Capacité à manager des équipes pluridisciplinaires.
• Bonne connaissance du secteur laitier et des exigences d’une AOP.

Compétences requises

• Maîtrise des processus de collecte et de fabrication du lait.
• Connaissance des normes de qualité et des réglementations liées aux produits AOP.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) au sein d’une entreprise reconnue.
• Environnement de travail dynamique au cœur de la Savoie.