Responsable de site (F/H) – gare de Nîmes

À propos du poste

En tant que Responsable de site (F/H) pour le point de vente Paul situé à la gare de Nîmes, vous pilotez l’ensemble des activités opérationnelles, commerciales et humaines d’une équipe d’une dizaine de collaborateurs.

Missions principales

• Assurer la performance commerciale du point de vente et atteindre les objectifs de chiffre d’affaires.
• Manager, animer et développer les compétences des équipes en veillant à la qualité du service.
• Gérer les aspects RH opérationnels (recrutement, planning, formation, paie).
• Superviser la gestion économique du site (budget, coûts, marges).
• Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et des engagements RSE.
• Représenter Areas auprès des clients, des concédants et des franchiseurs.

Profil recherché

• Manager confirmé avec expérience significative en direction de site ou d’unité opérationnelle, idéalement dans la restauration, l’hôtellerie, le retail ou la grande distribution.
• Orientation résultats, sens du pilotage de la performance et capacité à fédérer les équipes.
• Bonne maîtrise des fondamentaux de la gestion RH, financière et opérationnelle.
• Leadership naturel, excellent relationnel, sens de l’écoute et de la décision.

Compétences requises

• Gestion opérationnelle d’un point de vente.
• Management d’équipes (environ 10 personnes).
• Suivi budgétaire et contrôle des coûts.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Application des engagements RSE.

Ce que nous offrons

• Prime sur objectifs pouvant atteindre 15 % du salaire annuel.
• 13ᵉ mois selon conditions.
• Prime d’ancienneté et repas assurés.
• Équilibre vie professionnelle / personnelle, travail du soir et du dimanche valorisés.
• Participation aux frais de transport, uniforme fourni, mutuelle partielle.
• Formations via l’Academy AREAS et possibilités d’évolution en France.