Poissonnier (H/F) – poste temporaire
ACTUAL EXPERTS STRASBOURG 3312 · 67 - Illkirch-Graffenstaden
Job description
À propos du poste
Ergalis recrute des Poissonniers (H/F) pour des missions temporaires sur le secteur de Sélestat. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez chargé(e) de la mise en valeur et de la vente des produits de la mer.
Missions principales
- Accueillir et conseiller les clients sur les produits de la mer.
- Préparer, découper et fileter les poissons et fruits de mer.
- Mettre en rayon et assurer une présentation attractive des produits.
- Maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de vente.
- Gérer les stocks et participer au réapprovisionnement.
- Encaisser les ventes et gérer les paiements.
Profil recherché
- Expérience de 1 à 2 ans en tant que Poissonnier ou poste similaire.
- Titre de niveau V – BEP/CAP ou équivalent.
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de préparation, découpe et filetage des produits de la mer.
- Respect des normes d'hygiène alimentaire.
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