Poissonnier H/F – CDI – Supermarché

À propos du poste

Le groupe E. Leclerc recherche un(e) poissonnier(ère) H/F pour son magasin de Guignen (Ille‑et‑Vilaine). En CDI, vous intégrerez l’équipe du rayon poisson afin d’assurer la préparation, la mise en valeur et le conseil client sur les produits de la mer.

Missions principales

• Réaliser la préparation, la découpe et la transformation des poissons et produits de la mer.
• Préparer les produits destinés à la vente traditionnelle et aux emballages réalisés sur place.
• Participer au conditionnement, à la mise en valeur et à la théâtralisation du rayon.
• Garantir la fraîcheur, la qualité, la traçabilité et le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Accueillir, conseiller et servir les clients, répondre à leurs questions de préparation et de cuisson.

Profil recherché

• Passion pour les produits de la mer et sens du travail bien fait.
• Rigueur dans le respect des règles d’hygiène et de traçabilité.
• Bon sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
• Motivation, fiabilité et goût du contact client.

Compétences requises

• Découpe et transformation du poisson.
• Préparation de produits de la mer.
• Connaissance des normes d’hygiène alimentaire.
• Gestion de la traçabilité des produits.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) avec possibilité de temps partiel.
• Horaires variables incluant matinées, week‑ends et jours fériés.
• Environnement de travail dynamique au sein d’une enseigne reconnue.