Plongeur / Commis de cuisine – mission estivale à Angoulins

À propos du poste

Nous recherchons un·e plongeur·se / commis de cuisine pour renforcer l’équipe d’un établissement d’hôtellerie‑restauration à Angoulins pendant la période estivale. Vous intégrerez une mission d’intérim de plusieurs semaines, en temps plein.

Missions principales

• Approvisionner la machine de plonge en produits lessiviels en respectant les dosages prescrits.
• Laver la vaisselle et les ustensiles, assurer le tri des déchets et le rangement après lavage.
• Vérifier la propreté de la vaisselle et la ranger correctement.
• Aider les cuisiniers dans le nettoyage de la cuisine et des locaux.
• Participer, selon l’activité, à la préparation de repas pour le personnel.
• Appliquer les modes opératoires de la plonge et les normes d’hygiène et de sécurité.
• Réceptionner les marchandises, contrôler les bons de livraison et les stocker dans les zones dédiées.

Profil recherché

• Minimum une expérience similaire, quelle que soit la durée.
• Rigueur, respect des consignes d’hygiène et capacité à travailler en équipe.
• Disponibilité du mercredi au dimanche, horaires 10h‑14h30 et 18h‑22h30.

Compétences requises

• Utilisation d’une machine de plonge industrielle.
• Gestion des produits lessiviels et des déchets.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité en restauration.

Ce que nous offrons

• Salaire horaire de 12,31 € à 12,50 €.
• Prime de congés payés de 10 % (salaire brut total 13,22 €‑13,75 €).
• Demande d’acompte sous 24 h.
• Accès à l’application Iziwork pour la gestion des documents et la formation.