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Pizzaiolo/a (H/F)
pizzeria camping le mas · Martigues
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) pizzaiolo/a passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé(e) de préparer et cuire des pizzas selon nos recettes traditionnelles, en utilisant un four à bois.
Missions principales
- Préparer les pâtes, les garnitures et les sauces selon les standards de la maison.
- Assembler les pizzas en respectant les proportions et la présentation.
- Cuire les pizzas au feu de bois en maîtrisant la température et le temps de cuisson.
- Veiller à la propreté et à l’hygiène de votre poste de travail.
Profil recherché
- Expérience ou formation en cuisine, idéalement dans la préparation de pizzas.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme soutenu d’une cuisine.
- Motivation et sens du détail pour garantir la qualité du produit.
Compétences requises
- Cuisson au feu de bois
Ce que nous offrons
- Possibilité de logement sur place ou à proximité.
- Environnement de travail dynamique dans le secteur de la restauration.
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