Pizzaiolo/a (H/F)

À propos du poste

Nous recherchons un(e) pizzaiolo/a passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé(e) de préparer et cuire des pizzas selon nos recettes traditionnelles, en utilisant un four à bois.

Missions principales

• Préparer les pâtes, les garnitures et les sauces selon les standards de la maison.
• Assembler les pizzas en respectant les proportions et la présentation.
• Cuire les pizzas au feu de bois en maîtrisant la température et le temps de cuisson.
• Veiller à la propreté et à l’hygiène de votre poste de travail.

Profil recherché

• Expérience ou formation en cuisine, idéalement dans la préparation de pizzas.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme soutenu d’une cuisine.
• Motivation et sens du détail pour garantir la qualité du produit.

Compétences requises

• Cuisson au feu de bois

Ce que nous offrons

• Possibilité de logement sur place ou à proximité.
• Environnement de travail dynamique dans le secteur de la restauration.