Pâtissier / Pâtissière pour restaurant 110 couverts

DADDI KITCHEN · Les Mureaux

Public employment service

CDI 🇫🇷 Français

Techniques de pâtisserie

Job description

À propos du poste

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) pour notre nouveau restaurant de 110 couverts qui ouvrira fin mars. Vous intégrerez l’équipe cuisine et participerez à la création de la carte desserts.

Missions principales

Préparer et réaliser les desserts et pâtisseries du service.
Gérer les stocks et passer les commandes de matières premières.
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Collaborer avec l’ensemble de l’équipe de cuisine.
Contribuer à l’élaboration et à la mise à jour de la carte des desserts.

Profil recherché

Capacité à travailler en équipe.
Créativité et sens de l’organisation.

Compétences requises

Maîtrise des techniques de pâtisserie et de décoration.
Connaissance des normes d’hygiène HACCP.

Ce que nous offrons

2 jours de repos par semaine, avec possibilité de négocier les coupures.
Salaire selon profil.

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec DADDI KITCHEN.

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Le contrat proposé est un CDI basé à Les Mureaux.

Source : ats:france_travail

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