Opérateur de Production en Chocolaterie

À propos du poste

Nous recherchons un(e) opérateur(trice) de production pour rejoindre notre manufacture de chocolat haut de gamme. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d’un site artisanal où l’excellence et la durabilité sont au cœur de chaque étape.

Missions principales

• Préparer les matières premières selon le planning défini.
• Soutenir la conductrice de ligne pendant la production (chargement des moules, démoulage).
• Réaliser l’empaquetage soigné des produits finis.
• Effectuer un contrôle qualité constant (aspect visuel, respect des poids).
• Assurer la traçabilité rigoureuse des lots.
• Nettoyer les équipements et les moules dans le respect des normes agroalimentaires.
• Détecter les dysfonctionnements techniques ou pannes machines.
• Participer à l’amélioration continue des processus et flux de production.

Profil recherché

• Première expérience réussie sur un poste similaire dans l’agroalimentaire.
• Bonne condition physique (port de charges, station debout).
• Capacité à maintenir une cadence de production soutenue.
• Intérêt pour le chocolat de qualité.

Compétences requises

• Maintenance mécanique de petite envergure.
• Contrôle qualité visuel et respect des spécifications de poids.

Ce que nous offrons

• Environnement de travail spacieux, lumineux et historique.
• Mutuelle performante et prise en charge à 50 % des enfants des collaborateurs.
• Réductions sur les produits et accès à la plateforme Happypal (avantages CSE, culture, loisirs).
• Deux journées de team building par an.
• Soutien à la parentalité avec journées « enfant malade ».