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Manager restauration rapide H/F
Bertrand Franchise · Mions
Job description
À propos du poste
En tant que Manager restauration rapide chez Burger King, vous serez rattaché(e) au(x) Directeur(trice) de restaurant et piloterez l’ensemble des activités quotidiennes d’un point de vente afin d’assurer la satisfaction client et la performance commerciale.
Missions principales
- Encadrer, former et faire grandir les membres de l’équipe en transmettant les valeurs BK (satisfaction client, sourire, convivialité).
- Assurer la conformité hygiène‑sécurité et veiller au respect des procédures Burger King®.
- Gérer les opérations courantes : caisses, plannings, approvisionnements, animation de l’équipe.
- Développer le chiffre d’affaires en atteignant les objectifs de ventes et de temps de service.
- Suivre les indicateurs de gestion (pertes, CA, masse salariale) et mettre en place des actions correctives.
Profil recherché
- Expérience réussie en management, idéalement dans la restauration rapide.
- Sens des responsabilités, goût du challenge et envie de faire progresser une équipe.
- Capacité à travailler sous pression et à prendre des décisions rapides.
- Motivation à contribuer à la croissance du réseau Burger King.
Compétences requises
- Management d’équipes.
- Gestion des ressources humaines et administratives.
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Suivi des indicateurs de performance et analyse des résultats.
Ce que nous offrons
- Parcours de formation sur mesure et possibilités d’évolution dans toute la France.
- Environnement de travail dynamique, inclusif et handi‑accueillant.
- Opportunités de carrière au sein d’une enseigne internationale en pleine expansion.
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