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Manager de restaurant H/F
Bertrand Franchise · Lille
Job description
À propos du poste
En tant que Manager chez Paradis du Fruit, vous serez le garant de la qualité du service et de l’ambiance chaleureuse de notre restaurant. Vous piloterez l’ensemble des opérations quotidiennes afin d’offrir une expérience client exceptionnelle.
Missions principales
- Superviser et accompagner une équipe dynamique au quotidien.
- Assurer une expérience client optimale grâce à votre expertise.
- Participer à la mise en œuvre des actions commerciales et à l’animation du point de vente.
- Gérer le service, les stocks, les approvisionnements et les inventaires.
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et des process internes.
- Contribuer à l’évolution de la stratégie commerciale et aux projets d’envergure.
Profil recherché
- Leader né avec un excellent relationnel et une passion pour la gestion d’équipe.
- Expérience significative en management, idéalement dans la restauration ou le retail.
- Proactif, rigoureux et orienté amélioration de l’expérience client.
- Sens du service client développé et envie de transmettre votre expertise.
Compétences requises
- Gestion d’équipe et encadrement.
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maîtrise de la gestion des stocks et des approvisionnements.
- Capacité à animer des actions commerciales.
Ce que nous offrons
- Ambiance fraîche, colorée et positive.
- Primes sur objectifs pour les managers.
- Repas complet offert au début de chaque service.
- Mutuelle et prévoyance incluses.
- Formation, mobilité interne et 30 % de réduction sur nos produits.
- Ouverture aux candidatures des personnes en situation de handicap.
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