Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Manager de Salle pour accompagner les équipes d’un restaurant dynamique et garantir une expérience client irréprochable. Vous évoluerez au sein d’une équipe passionnée où l’exigence de qualité se combine à un fort esprit d’équipe.

Missions principales

• Animer, encadrer et accompagner les équipes en salle.
• Veiller au bon déroulement des services et garantir la satisfaction des clients.
• Contrôler la mise en place réalisée par les équipes avant chaque service.
• Participer aux briefings et à l'organisation opérationnelle quotidienne.
• Assurer le suivi et le contrôle des caisses.
• Former, intégrer et faire monter en compétences les collaborateurs.
• Garantir le respect des procédures internes, des normes d'hygiène et de sécurité.
• Contribuer à l'atteinte des objectifs de qualité et de satisfaction client.

Profil recherché

• Expérience significative en management d'équipe en restauration.
• Excellent sens du service et de la relation client.
• Leadership naturel et capacité à fédérer les équipes.
• Organisation, rigueur et réactivité.
• Bonne gestion des priorités et du stress en période d'activité soutenue.
• Passion pour les métiers de la restauration et goût du terrain.

Compétences requises

Ce que nous offrons

• Entreprise en développement avec perspectives d'évolution.
• Environnement de travail stimulant et bienveillant.
• Équipe engagée et passionnée.
• Accompagnement dans la progression professionnelle.