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Hôte d’accueil – CDI – Restaurant
InterContinental Marseille - Hotel Dieu · Marseille
Job description
À propos du poste
En tant qu’hôte d’accueil au sein de la Brasserie les Fenêtres, vous êtes le premier contact avec la clientèle. Sous la responsabilité du Responsable de la Brasserie, vous veillez à la satisfaction des clients tout au long du service.
Missions principales
- Accueillir les clients, gérer le vestiaire et les accompagner à leur table.
- Planifier et gérer les réservations, organiser le plan de table en équilibrant le travail des serveurs.
- Maîtriser la carte et les promotions pour informer efficacement la clientèle.
- Assurer la facturation, la fermeture de la caisse et le respect des procédures.
- Soutenir le personnel avant, pendant et après le service et collaborer avec l’équipe de salle.
- Contribuer au développement de la réputation de l’enseigne auprès de la clientèle locale.
Profil recherché
- Première expérience en tant qu’hôte/hôtesse d’accueil dans un restaurant haut de gamme.
- Connaissance des procédures de réservation et du logiciel La Fourchette.
- Maîtrise courante de l'anglais ; d’autres langues sont un plus.
- Excellente présentation, sens du relationnel et capacité d’organisation.
- Disponibilité pour travailler les soirs, week‑ends et jours fériés, station debout prolongée.
Compétences requises
- Logiciel de réservation La Fourchette.
Ce que nous offrons
- Mutuelle santé prise en charge à 65 %.
- 80 % des frais de transport en commun remboursés.
- Tenue de travail fournie ou pressing pris en charge.
- Double indemnité repas.
- 13ᵉ mois à partir d’un an d’ancienneté et prime d’ancienneté à partir de 3 ans.
- Horaires en journée continue, 2 jours de repos consécutifs.
- Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe.
Questions fréquentes
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