Executive ventes & promotion Food & Beverage

À propos du poste

En tant qu'Executive ventes & promotion Food & Beverage, vous rejoindrez le centre des opérations France du groupe Meliá Hotels International. Vous serez chargé de développer la clientèle externe des restaurants de nos sept hôtels.

Missions principales

• Promouvoir les restaurants du groupe auprès de la clientèle extérieure (non séjournants).
• Prendre contact, négocier et confirmer les réservations de groupes externes.
• Organiser et promouvoir des événements spéciaux liés au F&B pour les clients externes.
• Soutenir le superviseur F&B dans le marketing tactique afin d’augmenter les ventes internes et externes.
• Identifier les besoins en contenu pour les réseaux sociaux, shootings photos, affichages, flyers, brochures, QR‑codes et menus.

Profil recherché

• Aisance relationnelle et sens commercial.
• Connaissance des opérations hôtelières (buffet, à la carte) et de la gestion d’événements/banquets.
• Maîtrise du français et de l’anglais.
• Autonomie, capacité à résoudre les problèmes et solides qualités organisationnelles.

Compétences requises

• Maîtrise du logiciel REVO.
• Bonne maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word).

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) – 39 h/semaine.
• Indemnités nourriture et 1 RTT par mois.
• Programme de fidélité My MeliáRewards et avantages My MeliáBenefits.
• Possibilités d’évolution au sein d’un groupe international.