Employé(e) Commercial(e) Charcuterie & Fromage à la Coupe

À propos du poste

Intégrez le rayon traditionnel charcuterie et fromage à la coupe de FD DISTRI à Selles-sur-Cher. Vous serez l'ambassadeur du commerce de proximité, garant de la qualité des produits et du respect des normes d'hygiène.

Missions principales

• Découpe de fromages et de charcuteries selon la demande du client.
• Emballage et étiquetage des produits dans le respect strict des règles d'hygiène.
• Fabrication maison sur place (préparations, traiteur, recettes) à l'aide de fiches techniques.
• Mise en place et optimisation de l'attractivité du rayon.
• Réassort, gestion des stocks et suivi des approvisionnements.
• Nettoyage et entretien du poste de travail selon les normes HACCP.
• Conseil, fidélisation de la clientèle et service commercial.

Profil recherché

• Première expérience en grande distribution ou en rayon traditionnel souhaitée.
• Sens du commerce, du service client et capacité à travailler en équipe.
• Rigueur, dynamisme et respect des règles d'hygiène.
• Disponibilité et flexibilité horaires.
• Possibilité d'immersion professionnelle encadrée avant l'embauche.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de découpe.
• Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire.