Employé polyvalent de restauration H/F en centre de loisirs

À propos du poste

Nous recherchons un employé polyvalent en restauration pour travailler dans un centre de loisirs, au sein du centre de formation Runapp à La Réunion. Le poste implique la préparation des plats, le service ainsi que l'entretien de l'espace de travail.

Missions principales

• Préparer les plats selon les recettes et les standards d'hygiène.
• Assurer le service des repas aux clients du centre de loisirs.
• Entretenir et nettoyer l'espace de travail et les équipements de cuisine.

Profil recherché

• Rigueur et dynamisme dans l'exécution des tâches.
• Sens du service et bonnes qualités relationnelles.
• Polyvalence (préparation, service, rangement) et autonomie.
• Capacité à travailler en équipe.
• Débutants acceptés.

Compétences requises

• Entretenir le matériel de découpe (couteaux, trancheuses, etc.).
• Étudier de nouveaux ingrédients alimentaires pour enrichir les recettes.
• Manipuler les ustensiles de cuisine conformément aux exigences d'hygiène.
• Adaptabilité aux changements de rythme et de menu.
• Esprit de coopération avec les collègues.
• Efficacité dans la réalisation des tâches.
• Énergie et dynamisme au quotidien.
• Esprit d'équipe et entraide.