Employé polyvalent de restaurant (CDD)

À propos du poste

La SEMECCEL recrute des employés polyvalents pour la restauration au sein de la Cité de l'Espace. Vous interviendrez à la fois en salle et en cuisine sur des contrats saisonniers en CDD.

Missions principales

• Accueil et installation des clients dans les espaces de restauration.
• Service et desserte des tables, mise en place du service.
• Organisation de la présentation des produits en vitrine ou buffet.
• Approvisionnement en cours de service et stockage des denrées selon les procédures internes.
• Respect des fiches de cuisine, dressage de desserts et mets simples.
• Cuisson et réchauffage d’aliments snacking.
• Nettoyage du poste et du matériel de cuisine.
• Application stricte des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Profil recherché

• Expérience en restauration souhaitée (un plus).
• Connaissance des techniques de base d’accueil client.
• Bonne connaissance des normes d’hygiène alimentaire, notamment la méthode HACCP.

Compétences requises

• Maîtrise des règles HACCP.

Ce que nous offrons

• Environnement de travail stimulant dans un décor atypique.
• Mutuelle, aide aux transports, CSE avec réductions et offres privilégiées.
• Possibilité de travailler les week‑ends et jours fériés, avec tenue professionnelle obligatoire.