Empleado/a de Restauración

Acerca del puesto

Compass Group France busca un/a Empleado/a de Restauración para integrarse a su Cocina Central, una unidad dedicada a la producción masiva de comidas para diversos mercados. El puesto implica trabajar en un entorno de alta demanda, atendiendo a 20 000 cubiertos diarios y formando parte de un equipo de 80 personas.

Responsabilidades principales

• Gestionar la producción de platos fríos como entradas, ensaladas y postres.
• Instalar los productos y asegurar su reposición constante.
• Apoyar en el servicio de comidas calientes, manejo de caja y atención al cliente.
• Participar en la limpieza de la zona de trabajo y en la operación de la plonge.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de calidad, higiene y seguridad (HACCP).

Perfil requerido

• Sentido del servicio y capacidad para trabajar en equipo.
• Organización y motivación para desempeñar tareas variadas.
• Conocimiento de las normas HACCP.
• Experiencia previa en un puesto similar será valorada.

Habilidades requeridas

• Conocimiento práctico de HACCP.

Lo que ofrecemos

• Contrato indefinido a tiempo completo (35 h semanales).
• Horario de lunes a viernes, con turnos de 5 h a 12 h o 12 h a 19 h.
• 13.º mes a partir de un año de antigüedad.
• Programa de formación continuo.
• Mutua empresarial y cobertura CSE.
• Posibilidades de movilidad interna.