Directeur adjoint d'hôtel – Campanile Le Mans

À propos du poste

Louvre Hotels Group recrute un directeur adjoint(e) pour son hôtel Campanile, situé à Le Mans dans un établissement entièrement rénové de 70 chambres. Le poste est en CDI à temps plein et en présentiel. Le directeur adjoint assiste le directeur de l'hôtel dans l'animation, le management, la gestion et la commercialisation, veille au respect de la promesse client et des réglementations, et est présent sur le terrain auprès des équipes et des clients.

Missions principales

• Assurer la relation client, traiter les réclamations et incarner l'état d'esprit de la marque
• Gérer l'équipe, établir les plannings et accompagner les collaborateurs dans leur évolution professionnelle
• Participer à la commercialisation, au plan d'action commercial et au suivi du budget de l'hôtel
• Optimiser le revenu management et contrôler la facturation journalière, les encaissements et les rapports d'activité
• Contrôler la qualité des services via les commentaires clients et suivre les concurrents
• Assister le directeur dans les tâches administratives et comptables, et participer à la gestion du personnel et aux projets d'investissement
• Assurer la sécurité des biens et des personnes, appliquer les règles d'hygiène HACCP et préparer les évacuations incendie

Profil recherché

• Expérience dans le secteur de l'hôtellerie indispensable ; une expérience sur un poste similaire serait un plus
• Maîtrise de l'anglais et d'autres langues selon les besoins de l'hôtel
• Compréhension des activités et de l'administration d'un hôtel (budget, prévisions, ventes, tarification, marketing)
• Capacité de décision, aptitude à communiquer oralement et par écrit, esprit d'équipe et sens de l'initiative
• Capacité à former les équipes et compétences organisationnelles

Compétences requises

• Logiciel de traitement de texte, tableur, logiciel de présentation et logiciel hôtelier
• Connaissance des activités et de l'administration d'un hôtel