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Directeur Adjoint de Site – Restauration rapide
LA CROISSANTERIE · Marseille
Job description
À propos du poste
En tant que Directeur Adjoint de Site, vous soutenez le Directeur de Site dans la gestion quotidienne d’un point de vente de restauration rapide. Vous êtes présent sur le terrain, garant de l’excellence opérationnelle, de la performance économique et de la satisfaction client.
Missions principales
- Piloter les opérations du site et soutenir la performance économique.
- Manager les équipes, développer les talents et assurer la gestion RH de proximité.
- Garantir la qualité, l’hygiène et la sécurité alimentaire.
- Optimiser les résultats financiers et veiller au respect des engagements RSE.
Profil recherché
- Manager confirmé avec au moins 3 ans d’expérience en gestion d’équipes, idéalement dans la restauration rapide ou secteurs similaires.
- Excellente organisation, sens du service client et leadership positif.
- Rigueur, engagement et recherche d’excellence opérationnelle.
- Maîtrise des fondamentaux en gestion RH, financière et opérationnelle.
Compétences requises
- Gestion d’équipes et développement des talents.
- Suivi de la performance économique et des indicateurs financiers.
- Connaissances en hygiène et sécurité alimentaire.
- Application des engagements RSE.
Ce que nous offrons
- Prime sur objectifs jusqu’à 15 % de la rémunération brute annuelle.
- 13ᵉ mois selon conditions et prime d’ancienneté.
- Repas assurés, uniformes fournis et prise en charge partielle de la mutuelle.
- Équilibre vie professionnelle / personnelle, valorisation du travail du soir et du dimanche.
- Formations via l’Academy AREAS et opportunités d’évolution en France.
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