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Cuisinier en collectivité – établissement médical

CRIT INTERIM · Saint-Omer

Public employment service

Intérim Mid 🇫🇷 Français

HACCP

Job description

À propos du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en collectivité pour un établissement médical à Saint-Omer. Vous intégrerez la cuisine de l’établissement et participerez à la préparation de repas adaptés aux résidents.

Missions principales

Préparer les repas du midi (≈80 repas) et du soir (≈70 repas).
Réaliser les goûters.
Appliquer les menus élaborés par la diététicienne.
Adapter ou revisiter les plats selon les goûts et contraintes des résidents.
Respecter les horaires de service (matin, après‑midi, week‑end).

Profil recherché

BEP / CAP Cuisine minimum.
4 à 5 ans d’expérience en cuisine ou restauration collective, poste autonome.
Bonne communication, esprit d’équipe et capacité d’écoute.
Potentiel d’évolution.

Compétences requises

Maîtrise des normes HACCP et de l’hygiène alimentaire.
Capacité à adapter et revisiter les plats.

Questions fréquentes

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Le contrat proposé est un Intérim basé à Saint-Omer.

Source : ats:france_travail

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Published 4 months ago

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