Commis de salle – service en hôtel & spa

À propos du poste

Intégrez l’équipe restauration du LOISIUM Hôtel & Spa Champagne à Mutigny en tant que commis de salle. Vous assisterez les chefs de rang et contribuerez au bon déroulement du service dans un établissement haut de gamme.

Missions principales

• Participer à la mise en place de la salle (dressage, nettoyage, préparation du matériel).
• Assurer le service des mets et boissons sous la responsabilité du chef de rang.
• Débarrasser et redresser les tables pendant et après le service.
• Accueillir les clients avec courtoisie, être attentif à leurs besoins et veiller à leur satisfaction.
• Veiller à la propreté de la salle, respecter les règles d’hygiène et de sécurité, et participer à l’entretien du matériel et des locaux.

Profil recherché

• Formation en hôtellerie‑restauration appréciée ; première expérience en salle ou en restauration un plus.
• Débutants motivés acceptés.
• Sens du service, esprit d’équipe, dynamisme, rigueur et réactivité.
• Bonne présentation et attitude professionnelle.
• Disponibilité pour travailler en horaires décalés (midi, soir, week‑ends, jours fériés).

Ce que nous offrons

• Deux jours de repos consécutifs.
• Grille de salaire attractive avec 13ᵉ mois.
• Possibilité de logement pendant la période d’essai.
• Primes (salissure, essence entre 30 € et 50 € net, cooptation jusqu’à 500 € brut).
• Tarifs préférentiels dans tous les hôtels LOISIUM, restaurant du personnel, mutuelle, parking, vestiaires et douches.