Commis cuisine(e) – service du soir et week‑end

À propos du poste

Nous recherchons un(e) commis cuisine pour renforcer notre équipe pendant le service du soir et les week‑ends. Le poste s’inscrit dans le cadre d’un restaurant dynamique où la qualité et la sécurité alimentaire sont primordiales.

Missions principales

• Préparer les ustensiles et les équipements de cuisine avant le service.
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments selon les besoins.
• Ranger les produits en respectant les dates de validité et les conditions de conservation.
• Assurer la propreté et l’organisation de la zone de travail.
• Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire.
• Cuire viandes, poissons ou légumes selon les recettes.
• Préparer les sauces d’accompagnement.

Profil recherché

• Disponible du mercredi au samedi, de 18h30 à 22h30.
• Capacité à travailler le soir et les week‑ends.

Compétences requises

• Manipulation d’équipements de cuisine.
• Découpe et taille de légumes, fruits et condiments.
• Cuisson de viandes, poissons et légumes.
• Préparation de sauces.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.