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Chef de secteur frais libre-service F/H
FID RH · Pécorade
Job description
À propos du poste
En tant que Chef de secteur frais libre-service (F/H), vous êtes responsable de l’ensemble du rayon Frais LS, incluant charcuterie, crèmerie, volaille et saurisserie, au sein de notre réseau.
Missions principales
- Piloter le secteur Frais LS (charcuterie libre‑service, crèmerie, volaille, saurisserie, etc.)
- Encadrer, former et faire monter en compétences une équipe de 8 personnes
- Gérer le compte d’exploitation du secteur : suivi du chiffre d’affaires, des marges et des frais
Profil recherché
- Capacité à manager une équipe et à développer les compétences de ses membres
- Bonne maîtrise des indicateurs de performance commerciale (CA, marges, frais)
Compétences requises
- Leadership et encadrement d’équipe
- Analyse des comptes d’exploitation
Ce que nous offrons
- Contrat à durée indéterminée (CDI)
- Environnement dynamique dans le secteur frais libre‑service
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